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【1人分1切れ&大根1/2本】大根は皮をむいて1cm幅の輪切りに。片面に細かい格子の切り込みを入れ、一口大に切る。
耐熱皿に①を並べ、ラップをしてレンジ600w5分チンする。ブリは水洗いし、水気をしっかり拭き取る。
フライパンにごま油を熱し、②を焼き色がつくまで焼く。真ん中にブリを入れ、皮目と全体をよく焼く。
★を加え、強火で煮立たせる。煮立ったら中火にし、落し蓋をして大根が柔らかくなるまで煮込んだら完成!
大根が柔らかくなる前に煮詰まってしまったら、ブリを取り出して、水を加えてさらに煮てください。
美味しそうなリピレポ感謝です♡お子様にも食べて貰えて嬉!!
大根も美味しそう!お子様に気に入って頂けて嬉♡リピ感謝です♪
リピ嬉しいです!!大根の季節ですね〜♪美味しそうなレポ感謝♡
リピして頂けて本当に嬉しいです!あらも美味しそう♡レポ感謝♪