うちの「お袋の味」を記録に残しておこう。 娘が大きくなって 「お母さんが良く作っ ...

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おうちのクリスマスツリー

クリスマスには作りたい!子どもが大喜びするポテトサラダのツリーです。見栄えもするし、 ...
材料: じゃがいも(中)キタアカリ、マッシュポテト、人参、きゅうり、ハム、枝豆(冷凍)、プチ ...

すてきなしいたけ

「ステーキなしいたけ」豪快に焼いてみました。しいたけの美味しさ味わって。
材料: しいたけ、サラダ油、塩こしょう、しょうゆ、マヨネーズ、山椒、オリーブオイル

野菜たっぷりケークサレ

甘くないケーキ、ケークサレ。野菜がたくさんとれてしかもおいしい。食事におやつに手軽に ...
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳、卵、オリーブオイル、粉チーズ、塩、こしょう、ハーブ ...

どっちゃり野菜のヘルシーなケークサレ

米粉と豆乳を使い、野菜をたっぷり入れたスタンダードなケークサレ。
材料: 米粉、ベーキングパウダー、豆乳、卵、オリーブオイル、粉チーズ、コンソメ顆粒、塩、ブラ ...

鶏肉ロール

前の晩に作って漬け込み朝取り出して切るだけ。朝忙しい運動会のお弁当にも、お正月のおせ ...
材料: とりもも肉、とりひき肉、サラミ、枝豆、粉チーズ、塩こしょう、酒、砂糖、しょうゆ、酢

【薬膳】山芋ときくらげの炒め物

ストレスからくる疲労、不眠、頭重、めまい、動悸などは、心脾が悪化している状態。体の不 ...
材料: 山芋、黒キクラゲ(生)、卵、卵黄、豚肉(こま切れ)、ほうれん草、ごま油、しょう油、砂 ...

『魔女の宅急便』風☆ニシンのパイ

魔女の宅急便といえばニシンのパイ。ミスマッチ!?と思えたかぼちゃとニシンの組み合わせ ...
材料: アクリフーズ冷凍パイシート、バター、たまねぎ、身欠きニシン、かぼちゃ、ピザ用ミックス ...

ほうれん草とベーコンのキッシュ

好みの具材に卵液を注いで作るキッシュ。 生クリームの代わりに豆乳を使ったカロリー ...
材料: 冷凍パイシート、ほうれん草、ベーコン、玉ねぎ、バター、卵、豆乳、ナツメグ、コンソメ、 ...

お弁当にパズルチーズ

お弁当にもう1品欲しい!という時、ひらめいた。 クラフト切れてるチーズを型で抜いた ...
材料: クラフト切れてるチーズ、魚肉ソーセージ

ハロウィンに食べたいかぼちゃのケーキ

「何ですか~この顔は!?」って笑われるね。ハロウィンにあわせて焼き目を付けてみたのだ ...
材料: クラッカー14枚、無塩バター、冷凍かぼちゃ、有塩バター、砂糖、卵、コーンスターチ、生 ...