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うめきよ
うめきよ のキッチン
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主人と３人のこどもたちのために、おいしくて、ヘルシーなお料理を楽しく作っています ...

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省エネな小豆の煮方

普通に煮たら時間がかかるゆで小豆・・・保温調理を利用するので、ガス代が節約できます。 ...
材料： 小豆、砂糖、塩、だし昆布、水

こんさいのお味噌汁

根菜たっぷりのお味噌汁です。
材料： ごぼう、人参、大根、さつまいも、大根の葉、だし汁、白味噌、赤味噌

野菜たっぷりおでん

おでんは、野菜が不足しがちですが、練り製品を少しにしてヘルシーなおでんにしました。保 ...
材料： 大根、人参、れんこん、ごぼう、こんにゃく、ゆでたまご、厚揚げ、干しいたけ、昆布、ちく ...