主人と3人のこどもたちのために、おいしくて、ヘルシーなお料理を楽しく作っています ...

アーカイブ

1/1 ページ

りんご&ゆず&はちみつのデザート

りんご&ゆず&はちみつを混ぜて冷やすだけのデザートです。
材料: りんご、ゆず、はちみつ

米ぬか入りかぶの葉っぱ炒め煮

かぶの葉っぱの炒め煮に米ぬかを入れたらこうばしくて、おいしくできました。
材料: かぶの葉っぱ、油揚げ、米ぬか、ゴマ油、醤油、本みりん、酒

ほんのり味噌風味のひじきの煮物

いつものひじきの煮物に味噌を加えました。
材料: ひじき、水煮大豆、にんじん、ごぼう、干しいたけ、味噌、しょうゆ、本みりん、水

切り餅の保存方法

お餅がカビてしまう前に、上手に保存しましょう!
材料: 切り餅、水

乳製品なしのベジシチュー

乳製品を使用していないシチューです。とろみに上新粉または米粉を使用します。
材料: 玉葱、大根、人参、しめじ、じゃがいも、ブロッコリー、サラダ油、だし汁(昆布や鰹)、ロ ...

いちご黒豆大福

お正月に残った黒豆を使ったいちご大福です。黒豆の煮汁も使います。
材料: 切り餅、いちご、黒豆、●黒豆の煮汁、●砂糖、片栗粉またはコーンスターチ