主婦歴6年目に突入。料理は好きじゃないけど家庭の味を大切にいたいから今日も頑張り ...

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玉ねぎとソーセージのバター煮

ゆっくり煮込んでとろりとした玉ねぎの味が絶品です。簡単なので夕食のスープにどうぞ♪
材料: 玉ねぎ、ソーセージ、コンソメ、バター、塩コショウ、バジル、水、大根の葉

舞茸と佃煮昆布の炊きこみご飯

舞茸と昆布の佃煮を使って炊き込みご飯にしました。炊き込み大好きな子供達は喜んで食べて ...
材料: 米、まいたけ、昆布、水、酒、みりん、醤油、砂糖

和風あんかけ豆腐ハンバーグ

豚ひき肉とお豆腐をミックスした和風ハンバーグにあんをからめました。 ハンバーグはバ ...
材料: 豚ひき肉、木綿豆腐、たけのこ、えのき、ブロッコリー、卵、パン粉、塩コショウ、バジル、 ...

鮭のホイル焼き

生の秋鮭をレンジでホイル焼きにしました。
材料: 鮭、パプリカ、えのき、玉ねぎ、人参、酒、マーガリン、塩コショウ

サフラン風味★タンドリーチキン

カレー粉でやろうとしたのですが、サフランが中途半端に残っていたのでサフラン風味のタン ...
材料: 鶏もも肉、ヨーグルト、サフラン、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、ブロッコリー、塩コショウ

さんまのバジル風味ソテー

生さんまを簡単にバターソテーした一品。家族に大好評でした♪ご飯のおかずにもビールにも ...
材料: さんま、バジル、バター、小麦粉、塩コショウ

大根とラム肉の煮物★ジンギスカン風味★

大根とラム肉の煮物は我が家ではお初!どんなものかな~?と思ってたところ、子供には大好 ...
材料: 大根、ラム肉、酒、醤油、砂糖、ジンギスカンのタレ

今が旬♪ナスとキノコの炒め煮

北海道では今が旬♪な落葉キノコを使った炒めものです。落葉はカラマツの木のあるところに ...
材料: ナス、キノコ(落葉キノコ)、小ねぎ、マーガリン、塩コショウ

揚げパンとかぼちゃで★ホットサラダ

かぼちゃと揚げパンでサラダを作りました。
材料: かぼちゃ、食パン、卵、レタス、きゅうり、マヨネーズ

秋刀魚の炊きこみご飯

冷凍してあった秋刀魚を炊き込みご飯にしました。子供達は大喜び♪ 生の秋刀魚をそのま ...
材料: さんま、ご飯、小ねぎ、ごま油、醤油、酒、八種雑穀米