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米粉でサクッと唐揚げ
いつも通り下味をつけた鶏肉に米粉をまぶして揚げただけ。サクッと仕上がって脂っこくない
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材料：
鶏もも肉、米粉、☆にんにくすりおろし、☆しょうがすりおろし、☆しょうゆ、☆酒、☆みり
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にら・人参・玉ねぎの王道チヂミ
にら・人参・玉ねぎを使っあ王道のチヂミ。今回は豚のひき肉をカリッと焼いて合わせて入れ
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材料：
波里「お米で作ったチヂミ粉」、水、玉ねぎ、人参、にら、豚ひき肉、☆ポン酢、☆ごま油、
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粉末だしでつくる『うちのけんちん汁』
しょうがとごま油の香りがいいけんちん汁。粉末だしで期待以上の美味しさです。
材料：
にんじん、大根、里芋、ごぼう、しめじもしくは干し椎茸、豆腐、ごま油、すりおろし生姜、
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きのこのマリネ…作り置き可
たっぷりきのこで作り置き。食事の副菜やお弁当にも使えて便利。冷蔵庫で4〜5日持ちます
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材料：
えのき、しめじ、エリンギ、塩、こしょう、☆醤油、☆酢、☆オリーブ油、☆砂糖
