ご飯に合う!!切り干し大根と豚肉の韓国風
ピリ辛な切り干し大根がご飯にぴったりです。冷めてもおいしいのでお弁当にもいいですよ。
材料：
切り干し大根、豚もも薄切り肉、塩コショウ、片栗粉、★コチュジャン、★おろしにんにく、
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豚肉の紅茶煮☆漬け汁で味付け卵も♪
豚肉を紅茶で煮て、漬け汁につけるだけの作りおきおかずです。漬け汁にゆで卵を入れておく
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材料：
豚ももかたまり肉 or 豚肩ロースかたまり肉、紅茶葉（ティーバッグに入れる）、●しょ
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ルクルーゼで豚バラと白菜のトウチジャン鍋
ルクルーゼキャセロール鍋を使った簡単鍋です。トウチジャンの風味がごはんによく合います
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材料：
豚バラ肉、白菜、ニラ、もやし、ねぎ、酒、★トウチジャン、★味噌、★粉唐辛子、★水
『孤独のグルメ』風♫しょうが焼目玉丼
テレビ番組『孤独のグルメ』で五郎さんが食べていたしょうが焼目玉丼。家で再現してみまし
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材料：
豚肉の薄切り（4cm位の長さに切る）、●酒、●みりん、●砂糖、●しょうゆ、●しょうが
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★黒酢の酢豚★食材を素揚げせずに出来ます
本格的な酢豚では食材を素揚げするのが一般的なようですが、面倒なので素揚げせずに作って
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材料：
豚バラ肉（かたまり）、にんじん、たけのこ（水煮）、ピーマン、干ししいたけ、●しょうゆ
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◇手羽元と大根の甘酸っぱ煮◇
コラーゲンたっぷりの手羽元と大根を甘酸っぱく煮ました。お酢がきいているのでさっぱりい
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材料：
手羽元、大根、ねぎ、☆酒、☆しょうゆ、☆さとう、☆酢、☆水、サラダ油
★ルクルーぜでパエリア★ハマグリを加えて
ルクルーゼを使えば、ご家庭で簡単にパエリアが作れちゃいますよ。
材料：
エビ、骨付き鶏もも肉、ハマグリ、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、米、サフラン、水、固形ス
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