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キクイモと人参のかき揚げ
キクイモは血糖値を下げるのに効果的だそうです。ごぼうのような香りで、クセがないのでと
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材料：
キクイモ、人参、春菊、酒(料理酒)、☆薄力粉（衣用）、薄力粉(まぶす用)、☆水、揚げ
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キクイモのきんぴら風
キクイモは血糖値の上昇を抑制する効果的な食材です！クセが無いので、どんな料理にも合い
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材料：
キクイモ、にんじん、しいたけ、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖、☆酒、水、牛肉、油
新玉ねぎたっぷり串カツ
豚ロース肉が冷蔵庫に１枚だけしかなかった日、ほとんど玉ねぎの串カツでごまかしました（
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材料：
豚ロース肉、新玉ねぎ、塩・胡椒、サニーレタス・トマト、■小麦粉・溶き卵・パン粉、サラ
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