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アボカドのツリーディップ
アボカドのグリーンの生かしてツリー風☆
Xmasのパーティメニューにおすすめです♪
材料：
アボカド、カッテージチーズ、レモン汁、パセリ、塩・こしょう、ペッパー(ブラック・グリ
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アボカド粒マスタードのスタッフドエッグ
アボカドディップをエッグにのせちゃいました♪ミモザ風にちらしておもてなしにも！
材料：
卵、アボカド、ミニトマト、●粒マスタード、●マヨネーズ、●塩コショウ、●ブラックペッ
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南瓜のガーリックソテー☆ビネガーサラダ
ガーリックオイルでソテーした南瓜を醤油ビネガーでマリネしたサラダです。
冷やして食べ
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材料：
南瓜、オリーブオイル、にんにく、アンチョビペースト、●醤油、●白ワインビネガー、●砂
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カマンベールの苺バルサミコソース
塩気のあるカマンベールチーズと甘い苺ジャム、バルサミコソースの酸味とペッパーのピリッ
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材料：
カマンベールチーズ、苺ジャム、バルサミコ酢、ブラックペッパー、バジル
蛸とアボカドとマッシュルームのアヒージョ
旨みたっぷりのオイルが絡んだ濃厚なアボカド、バケットに乗せて食べると絶品です♪
材料：
タコ、アボカド、マッシュルーム、EVオリーブオイル、にんにく、鷹の爪(ホール)、パセ
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クミン風味のれんこんソテー
スパイシーなクミンの風味とこんがりチーズの香ばしさがお酒にぴったり♪
おもてなしの前
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材料：
れんこん、●小麦粉、●パルメザンチーズ(粉チーズ)、●クミンパウダー、オリーブオイル
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鶏軟骨とアボカドの照り焼きわさび炒め
コラーゲンたっぷりの鶏ひざ軟骨とビタミンＥが豊富なアボカドでお肌に嬉しいおつまみにし
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材料：
鶏ひざ軟骨、○片栗粉、アボカド(完熟)、長ねぎ、●醤油、●酒、●みりん、●酢、●はち
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おからとミックスベジタブルのサモサ風
おからを使ってヘルシーおつまみ☆
パルメザンチーズのコクとスパイシーなカレー風味でビ
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材料：
餃子の皮(大判)、おから(生)、ミックスベジタブル(冷凍)、●牛乳、●マヨネーズ、●
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エビのタルタルトースト
まるでエビフライなおつまみトースト♪
レモンをきゅっと絞ってキリッと☆
お酒も進みま
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材料：
バケット(フランスパン)、ボイルえび、ゆでたまご、ピクルス、●マヨネーズ、●ピクルス
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