17歳娘&13歳息子のママです♪福岡在住。 色々な方のレシピを参考に料理修行中! ...

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大好き!あさりのみそ汁(貝汁)

あさりはしっかり不純物と砂抜き、塩抜きをしましょう!みそは沸騰させないことがおいしく ...
材料: あさり貝、みそ、ねぎ、水、(砂抜き用)塩

鮭とレタスのチャーハン♪

鮭は塩鮭を使っています。レタスと卵の組み合わせがとても美味しい。
材料: レタス、塩鮭、玉ねぎ、卵、ご飯、油、鶏ガラスープの素、しょうゆ

あったか~。中華風にゅうめん♪

ごま油のスープが美味しい,簡単ちゃんぽん風?にゅうめんです。冷蔵庫の残り野菜でOK。 ...
材料: そうめん、白菜、しいたけ、にんじん、水、鶏ガラスープの素、ごま油、しょうゆ、ねぎ

れんこんとしらたきのピリ辛炒め煮♪

お弁当のおかずにも!おつまみにも!ぴりっとそして甘めなきんぴら風です。ごま油とすりご ...
材料: れんこん、しらたき、ごま油、唐辛子または(豆板醤でも)、●水、●みりん、●酒、●砂糖 ...

食べやすい♪うちの博多がめ煮、筑前煮♪

煮物苦手な旦那も「これは美味しい!」と言ってくれました。たくさんの根菜と鶏のうまみが ...
材料: 里芋、鶏もも肉、れんこん、こんにゃく、にんじん、ごぼう、しょうが(チューブ)、水、だ ...

しめじとじゃがいものホワイトスープ♪

簡単!!いつものコンソメスープでは飽きた人へ!牛乳を入れると柔らかな味になりますよ。 ...
材料: じゃがいも、しめじ、ベーコン、油、水、コンソメ、牛乳、塩こしょう、パセリ

わたしの紅白なます♪

甘酸っぱい和え物が体にいいですよw 酸っぱすぎず、甘過ぎない味にしました。
材料: 大根、にんじん、すりごま、☆酢、☆砂糖、☆みりん、☆しょうゆ、塩