カテゴリ
★鶏ももと薩摩芋の韓国風★ダッカルビ★
★話題入り感謝★パリパリジューシーな鶏肉とホクホク薩摩芋をコチュジャンベースの旨辛ダ
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材料:
鶏もも肉(むね肉)、塩胡椒(鶏肉用)、米粉、薩摩芋、◎コチュジャン、◎醤油、◎砂糖、
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★コチュジャンのスイートhot ソース★
コチュジャンの甘酸っぱ辛い、玉ねぎたっぷりのタレを作ってみました♪冷奴、チヂミ、生春
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材料:
玉ねぎ、醤油、りんご酢(穀物酢)、砂糖、ごま油、コチュジャン
★簡単!手羽先のチゲスープ★
辛味噌とダシダで簡単チゲスープ♪
2017*04*30人気検索top10入りしました
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材料:
◎水、◎ダシダ、◎辛味噌、◎ハチミツ、手羽先、きのこ野菜Mix、ニラ又はねぎ、①コチ
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★生サーモンde ブーケ★
大根、ニンジン、水菜、胡桃のサラダに生サーモンのお花でブーケを作ってみました♪記念日
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材料:
ノルウェーサーモン、大根、ニンジン、水菜、胡桃(カシューナッツ)、★EXVオリーブ油
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★ダシダde ライスバーガー★
ダシダで炊いたご飯に豚バラと玉ねぎを辛味噌で炒めてライスバーガーに♪旨々だよ~☆
材料:
★ダシダ、★醤油、★みりん、お米、水、レタス又はサンチュ、豚バラ、料理酒、玉ねぎ、味
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豆腐のピカタ韓国風(豆腐のジョン)
ピカタに使った卵使いきり♪オニオンコチュジャンダレでマッコリやご飯に合う一品です。子
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材料:
豆腐3個パック、塩胡椒(豆腐用)、玉子、塩(玉子用)、片栗粉、ごま油、★玉ねぎ、★醤
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☆白身魚(黒鯛)のムニエル韓国風☆
黒鯛のムニエルにコチュジャンベースの甘辛タレ♪ご飯もお酒も進む1品です☆(*^▽^)
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材料:
白身魚、塩胡椒、片栗粉、サラダ油、ごま油、◎醤油、◎みりん、◎コチュジャン、◎オイス
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☆辛味噌レッドチキン☆
鶏もも肉をこんがり焼いて辛味噌と韓国唐辛子を振りかけました♪お酒のお摘みにお薦めです
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材料:
鶏もも肉、塩胡椒、片栗粉、☆コチュジャン、☆合わせ味噌、☆ごま油、☆砂糖、☆料理酒、
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