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鰹のたたき◎薬味サラダ
鯛、鯵、鮭でも。カルパッチョ感覚。貝割、細葱、新玉葱、きゅうり等、野菜をドンドン載
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材料:
鰹などのタタキまたは刺身、●大葉、●セロリなど、●水菜など、●レモン、◎醤油・レモン
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ガリちくわ(大人・子供の2バージョン)
新しょうがの季節です!甘酢漬けたっぷり漬けて…おもてなしに「ちょっとコレで飲んでて」
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材料:
ガリ(生姜の甘酢)、ちくわ、七味・柚胡椒・ラー油等、(きゅうり、(マヨネーズ
とろ~り♪白子のチーズグラタン
あ~も~たまらんょ。。。とろ~りチーズにとろ~りしらこ。夢のような一品。この取合せは
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材料:
たら白子、卵、牛乳、だしつゆ、ピザチーズ、粉チーズ、青のり、コショウ、酒・醤油