名古屋風手羽先(手羽中)の唐揚げ
名古屋で食べた手羽先が食べたくて作ってみました。
スーパーで見る手羽先は大き過ぎた
...
材料:
手羽中、胡麻、酒、醤油、みりん、ポン酢、クレージーソルト、油、片栗粉、黒コショウ
豚肉のマスタードロール
豚肉を玉葱・りんごで柔らかくします。りんごの甘さと粒マスタードがピリリとおいしい一品
...
材料:
豚(ロース薄切り)、マスタード、玉葱、りんご、しょうゆ、酒、おくら、長いも、大葉、小
...
さつまいものヨーグルトサラダ
サツマイモのサラダですが、サツマイモは甘いのでヨーグルトの酸味との相性抜群。マヨネー
...
材料:
サツマイモ、マヨネーズ、ヨーグルト、クレージーソルト、きゅうり、ハム、粒コーン