ダシが決めての和風カレーうどん
和風のカレーうどんです。鰹ダシや油揚げからでる旨みでおいしいいカレーうどんが出来ます
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材料:
豚肉、葱、薄揚げ、鰹ダシ、醤油、みりん、鶏がらスープの素、カレールー、うどん、水溶き
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タラのみかんソース
みかんソースの酸味がタラと合います。
タラをバターソテーして色が綺麗なみかんのソー
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材料:
有田みかん、タラ、小麦粉、塩コショウ、バター、醤油、鶏がらスープの素、片栗粉、イタリ
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厚揚げの旨みたっぷりシチュー
厚揚げがホワイトクリームをたっぷり吸い込んでうまい!じゅわーと美味しさが広がります。
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材料:
ハインツのホワイトクリーム、厚揚げ、大根、ニンジン、おくら、牛乳、まいたけ、バター
和風シチュー
根菜類入れた和風のシチューです。豆乳と白味噌をプラスすることでおいしさUP。
フラ
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材料:
ハインツのホワイトソース、豆乳、味噌、ニンジン、里芋、レンコン、しめじ、鶏のひき肉、
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昆布の中華風おこわ
昆布が入った中華風おこわです。
昆布のだしと中華風スープの2つのダシがおいしいおこ
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材料:
北海道乾燥こんぶ、豚、葱、干しいたけ、にんじん、干し海老、生姜、鶏がらスープの素(顆
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豚のカリカリ葱ソースかけ
豚をカリカリに揚げて葱ソースをかけていただきます。
レタスなどの野菜の上に乗せると
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材料:
豚(豚ロース焼肉用)、ミニヨン葱、レタス、トマト、片栗粉、漬けタレ、かけダレ、しょう
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秋鮭のチャンチャン焼きご飯
北海道で作る鮭のチャンチャン焼きをヒントに秋のきのこと合わせて焼きご飯と混ぜました。
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材料:
秋鮭、しめじ、まいたけ、白味噌、酒(味噌と混ぜる分大さじ1・きのこ類にかける分大さじ
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