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あしゅりん
あしゅりん のキッチン
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料理が大好きです。料理コンテストに興味がありいろいろ応募している最中です。

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やわらかスジ肉

スジ肉はやわらかく、大根はうまみをたっぷりしみこんだ料理です。
材料： 牛スジ、大根、こんにゃく、ネギ、酒、だしつゆ、白だし、塩

鶏と野菜のパリパリパクリン

野菜をピーラーで薄く切り水にさらしてパリパリに。鶏は鶏の皮をパリパリに焼きます。簡単 ...
材料： 鶏の胸肉、大根、人参、きゅうり、ねぎ、ポン酢、にんにく、塩コショウ

野菜ときのこと牛肉のオイスターソース炒め

冷蔵庫の野菜やきのこと牛肉をオイスターソースで炒めます。きのこたっぷりでボリュームは ...
材料： 牛肉、えりんぎ、しめじ、えのき、なす、人参、ネギ、三つ葉、酒、鶏ガラスープの素、片栗 ...