料理が大好きです。料理コンテストに興味がありいろいろ応募している最中です。

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鶏としめじの中華包み

クックパーを使って簡単にできるお料理です。材料を入れてタレをかけて包んでレンジでチン ...
材料: ささみ、しめじ、春雨、玉葱、ニンジン、醤油、酒、ごま油、あさつき、水菜

海老の桜ソースかけ

海老に桜ソースをかけた料理です。桜ソース=マヨネーズとケチャプの色がちょうど桜の色に ...
材料: 海老、★片栗粉、★塩、●卵白、●酒、●塩コショウ、△薄力粉、△片栗粉、△ベーキングパ ...

栄養満点ごちそうサラダ

ゴマダレのドレッシングでごちそうサラダが出来ました。ごま油と合わせてWのゴマ使いです ...
材料: ささみ、ひじき(乾燥したもの)、ミックスビーンズ(ドライパック)、水菜、ごま油、ミツ ...

たらこ納豆

納豆にたらこを乗せて混ぜるだけ。 大葉とも相性がいいです。
材料: 納豆、たらこ、大葉

納豆の葱ソースかけ

万能葱ソースを納豆にかけました
材料: 納豆、葱、あさつき、醤油、酢、砂糖、唐辛子

ブリのゴマ味噌焼き

ブリの簡単レシピ。 ゴマのW使いが風味豊かです。
材料: ブリ、葱、ごま油、小麦粉、味噌、みりん、砂糖、醤油、酒、生姜すりおろし、すりごま、塩

ブタピーのさっぱり塩炒め

豚とブナピーの炒め物=ブタピーと名づけました。 塩と酢でさっぱり炒めます。白っぽい ...
材料: 豚バラ肉、ブナピー、三つ葉、葱、生姜、ごま油、ゴマ、酒、酢、塩、黒コショウ、レットペ ...

もっと和風「艶カレーうどん」

サッポロ一番「艶うどん」の和風マイルドカレーを使ってもっと和風にしてみました。片栗粉 ...
材料: サッポロ一番「艶うどん」和風マイルドカレー、ねぎ、油揚げ、片栗粉

海老の焼き春巻き

海老の焼き春巻きです。中にタルタルソースが入っています。よく作るエビフライのタルタル ...
材料: 海老、卵、玉葱、大葉、春巻きの皮、マヨネーズ、塩コショウ、酒、レモン汁、油、水溶き片 ...

さっぱりレモンのタコパスタ

にんにくの風味とレモンの酸味がおいしいパスタです。レモンでさっぱりいただけます。
材料: ポッカレモン100、蛸、水菜、にんにくすりおろし、唐辛子、パスタ、鶏がらスープの素、 ...