料理が大好きです。料理コンテストに興味がありいろいろ応募している最中です。

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肉天~豚肉の天ぷら

豚肉の天ぷらを酢醤油でいただきます。 野菜いっぱい添えてバランスよくもりもり食べま ...
材料: 豚(もも肉)、天ぷら粉、醤油、酒、みりん、胡麻、カボチャ、ほうれん草、三つ葉、かけタ ...

魚介のトマトクリームパスタ

トマトと生クリームを合わせた絶品パスタ。 イカと海老も入ってボリューム抜群。
材料: 海老、イカ、トマト、生クリーム、チーズ、クレージーソルト、鶏ガラスープの素、黒コショ ...

もっちきん ささみ&餅&しいたけ揚げ出し

ささみ 餅 しいたけの揚げ出しです。餅がカリカリモチモチしておいしいです。 料理コ ...
材料: ささみ、餅、しいたけ、のり、片栗粉、天つゆ、大根、みつば

みょうがの中華風酢漬け

みょうがをたくさんいただいて作った甘酢漬け。はしやすめにピッタリ。
材料: みょうが、酢、砂糖、胡麻油、唐辛子

ホットプレートで作る石焼ビビンバ

ホットプレートで作る簡単なビビンバです。たくさんの人が集まるときわいわい作ってみてく ...
材料: 挽肉(豚挽肉)、挽肉炒め用タレ、ナムル、ご飯、醤油、酒、みりん、大根おろし、卵、きざ ...

ゆずこしょうソースの胡麻鶏揚げ

普通の唐揚げですが、胡麻をつけて揚げます。ソースにゆずこしょうを混ぜるだけでちょっと ...
材料: しょうゆ、もろみ酢(なければ普通の酢)、ゆずこしょう、鶏もも肉、玉葱すりおろし、にん ...

フライパン1つで作るパエリア

フライパン1つで作れる簡単パエリア!!海の幸がつまったパエリアは絶品。
材料: あさり、いか、有頭海老、玉葱、にんにく、トマトジュース、米、ピーマン、鶏ガラスープの ...

ふわほわの豚団子ヘルシースープ

豚挽肉で作るヘルシー団子スープです。
材料: 豚挽き肉、豆腐、玉葱、長いも、白だし、鶏ガラスープの素、塩コショウ、水、中華スープの ...

絶対失敗しない味付け半熟卵

半熟トロトロ卵の作り方。以外に知らない方も多いので・・・。
材料: 卵、だしつゆ

プチトマトのマリネ

プチトマトをおしゃれなマリネにしました。艶々輝いてます。
材料: プチトマト、オリーブオイル、白ワインビネガー、クレージーソルト、コショウ、大葉