田舎に住むものですが昔ながらの料理も見捨てずにレシピで残したいと思います。

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簡単蒸し菓子

お正月に好評でした。おなかにやさしい小豆と植物性タンパク質のコラボです!お土産にもぴ ...
材料: ゆで小豆(缶詰 加糖)、ゆで大豆、薄力粉、やわみ(もち米の粉)、卵白、砂糖

サラダ風つけもの ママきゅう

マーマレードはパンに塗るだけじゃもったいない!
材料: きゅうり、☆下漬け用の塩、マーマレード、出し昆布、たかのつめ、酢

太陽の卵焼き

水遊びや山歩きにいい季節になりました。こんな大きな卵焼きいかが?きんかんの風味があら ...
材料: 卵L、きんかんの砂糖煮、はんぺん、砂糖、出汁、みりん、スモークチーズ(棒状)

マンゴーのスムージー

国産マンゴーは安心。おいしい。1個のマンゴーからゆうに6人分のジュースができます! ...
材料: マンゴー、桃、練乳、氷、牛乳

スイートポテトスコーン 朝元気!

胴割れして焼きあがると体中で幸せって感じます。思わずプルプルっとしちゃいます。ホント ...
材料: ☆グラニュー糖、☆水、●薄力粉、●ベーキングパウダー、●有塩バター、●卵

絶品 手作りトマトジュース

真っ赤に熟れたトマトが こんなにおいしく変身。 3個のトマトを7人で平等に分ける ...
材料: 真っ赤な完熟トマト

きくらげの梅酒煮

晩酌にも弁当にも箸やすめにも。梅酒の意外な使い方発見!
材料: きくらげ、梅酒、水、濃口醤油、オイスターソース、ゆず辛子など

きんかんお日さまパスタ

きんかんにはなぜjかノスタルジックな思い出があります。そのきんかんを今日的に料理して ...
材料: スパゲティ、きんかん、ホワイトリカー、鮭ほぐし身缶、オリーブオイル、にんにく、バジル ...

春一番すし

主人が昨日アジをいっぱい釣ってきたのでよっしゃあっと。
材料: すし飯 甘さ控えめに、アジ、★酢:みりん アジがヒタヒタになるくらいに

ひな祭り寿司

火を使うのは炒り卵だけなのであっという間にできてしかも豪華そうにみえます。県産品のち ...
材料: ★米、出汁昆布、★酢、★砂糖、★塩、★にんじん、ちりめんじゃこ、生ハム、きゅうり、し ...