神奈川県在住、働くシングルmother☆社会人一年生息子と2人暮らしです^^趣味 ...

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クリスマスに☆骨付きラム肉のソテー

柔らか美味♪♪面倒な下ごしらえもありません^^クリスマスのディナーやおもてなしにいか ...
材料: 骨付きラム肉、☆はちみつ、☆醤油、☆酒、☆バルサミコ酢、☆にんにくチューブ、粗挽き黒 ...

クリスマスに☆挽き肉で簡単チキンナゲット

子供達に大人気^^混ぜて、丸めて揚げるだけ♪♪クリスマスにもおすすめです。
材料: 鶏挽き肉(胸)、☆ガーリックパウダー、☆オールスパイス、☆塩、小麦粉、コーンスターチ ...

マヨネーズで☆サクサクな唐揚げ

下味を簡単に^^生姜やにんにくをすり下ろす手間ナシ☆サクサクで美味しい鶏の唐揚げが出 ...
材料: 鶏モモ肉、☆マヨネーズ、☆醤油、☆みりん、☆生姜チューブ、☆にんにくチューブ、★小麦 ...

とろ~り♪鯖の味噌煮

母直伝♪♪めちゃうまです。
材料: 鯖の切り身、酒、砂糖、みりん、味噌、生姜スライス、醤油

なすの挽き肉はさみ揚げ♪甘酢あんかけ

ナスとろける~(*^^*)お弁当にもgood!
材料: なす、豚挽き肉、塩胡椒、酒、醤油、小麦粉、水、水、醤油、米酢、砂糖、みりん、☆片栗粉 ...

失敗しナシ^^かれいの煮付け

もう本っ当に簡単でとってもおすすめです♪
材料: かれい(生)、水、酒、砂糖、醤油、生姜の千切り

おかずに♪お弁当に♪鶏の唐揚げ^^

冷めても柔らかいのでお弁当にも(*^^*)
材料: 鶏モモ肉、生姜、にんにく、☆醤油、☆酒、☆みりん、卵、片栗粉、小麦粉、揚げ油

ふんわり♪肉団子の甘酢あん

とろ~り甘酢あん♪我が家の大人気メニュー♪おから入りでふんわりヘルシー(^^)冷めて ...
材料: 長ねぎ、合挽き肉、生おから、生姜(チューブ入り)、酒、片栗粉、醤油、塩胡椒、卵、水、 ...

ピーマンの肉詰め☆

美味しいよ~(*^▽^*)お弁当にも◎♪
材料: ピーマン、合挽き肉、☆パン粉、☆牛乳、卵、ナツメグ、塩胡椒、小麦粉、サラダ油、ケチャ ...

鶏スペアリブの酢醤油煮

ほろほろでとろとろです(≧▽≦)弱火で煮るだけ♪♪超簡単♪
材料: 鶏スペアリブ(手羽中)、にんにく、酒、醤油、砂糖、米酢、みりん、お好みでゆで卵