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サワラの照り焼き ～カレー風味～
甘辛のカレー風味なので魚が苦手な方でも食べられそうです！サバ、カジキ等でも美味しいで
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材料：
サワラ（他の魚でも可）、塩胡椒、☆小麦粉、☆カレー粉（紛末）、カレー粉、砂糖、酒、み
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タコのローズマリー＆ガーリックオイル和え
ローズマリーとガーリックの香りが良いオイル和え♪
お好みでレモン汁や酢をかければカ
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材料：
たこ、オリーブオイル、にんにく（みじん切り）、ローズマリー、粗挽き塩胡椒、旨み調味料
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カジキdeカレー風味の照り焼き♪
カレー風味なので魚嫌いの方でも食べやすいと思います♪
子供も喜んで食べてくれる一品
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材料：
カジキ、薄力粉、カレーパウダー、酒（料理のための清酒）、みりん、しょう油、砂糖、カレ
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身体にイイね～ッ☆定番のひじき煮たべよ♪
甘めのひじき煮です！ご飯に混ぜれば、ひじきご飯に大変身ッ☆
材料：
ひじき（乾燥）、油揚げ、にんじん、大豆（水煮）、酒、みりん、砂糖、しょう油、紛末和風
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生鮭のムニエル☆野菜マリネ添え♪
生鮭やサーモン、白身魚でも美味しい♪
野菜マリネと一緒に食べると旨さ倍増☆
材料：
生鮭（又はサーモン）、人参、玉葱（又はレッドオニオン）、塩胡椒、酒（又は白ワイン）、
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初心者さんへ…。普通のエビフライの作り方
毎日料理を作るベテランさんには必要ないけど…。初心者さんの為に、私流？普通のエビフラ
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材料：
ブラックタイガー（海老）、生パン粉、卵、薄力粉、サラダ油
おかずになるヨッ☆きびなごサラダ♪
きびなごの唐揚げをサラダにのせて、手作りドレッシングを掛けましたぁ～ッ♪
材料：
きびなご、塩胡椒、小麦粉、好みの生野菜、ごま油、玉ねぎ、砂糖、しょう油、酢、すりごま
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