ブログ https://bacalhau113.blog.jp/ 東京都出身、ス ...

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ひじきと高菜、豚ひき肉の煮物

鶏がらスープで味付けをした、ちょこっと中華風なひじき煮です。お弁当の一品や混ぜご飯の ...
材料: ひじき(乾燥)、豚ひき肉、高菜漬け、鷹の爪(輪切り)、料理酒、鶏がらスープの素、ごま ...

余ったローストチキンで☆親子サンド

'16.4.28話題入り♡ 残ったローストチキンを美味しくボリュームアップして、大満 ...
材料: 余ったローストチキン(ハーブローストチキンの胸肉がお勧め)、ゆで卵、玉ねぎ、ケイパー ...

梅しそ風味 親子和風あんかけ丼

'16.4.15話題入り♡ 和風だしのあんをたっぷりとかけて頂く、あっさり味の丼です ...
材料: 鶏ささみ、梅干し、卵、●水、●和風だしの素、●醤油、●酒、●塩、片栗粉+水、ご飯、青 ...

ラム漬干し柿で☆スパイシーアイスクリーム

'16.2.18話題入り♡ ちょっぴりスパイシー&ラム酒風味タップリの大人用デザート ...
材料: バニラアイス、干し柿のラム酒漬け、シナモン、ナツメグ

[スペイン料理]鱈と葱のスープ煮

'15.12.20話題入り♡ 鱈の旨みが凝縮された、優しい味わいのスープです。
材料: 真鱈、長ネギ(またはポロ葱、下仁田葱)、じゃが芋、ニンニク(みじん切り)、オリーブオ ...

【香港発】白身魚の豆鼓醤蒸し

'11.4.26話題入り♡ 合わせタレをかけてレンジでチン! 家庭で手軽に中華を楽し ...
材料: 白身魚の切り身(タラ、鯛、太刀魚など。今回は草魚を使用)、長ネギ(白髪ねぎ用)、豆豉 ...

失敗パン生地捨てないで!再利用法

'15.3.1話題入り♡ 直視したくない失敗パン生地。でも捨てないで! 揚げドーナツ ...
材料: 我々の期待を他所に発酵してくれなかったパン生地など、揚げ油、砂糖やシナモンシュガーな ...

我が家の基本のキッシュ

厚めの生地でボリューム満点のキッシュ。慣れればオーブンに入れるまで約20分で作れます ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、溶き卵、牛乳、サラダ油、生クリーム、溶き卵、塩、胡 ...

ザーサイ入り中華風鶏塩そぼろ

鍋の中でぐるぐる混ぜるだけでできる塩味のノンオイル・ヘルシーな鶏そぼろ。我が家の常備 ...
材料: 鶏胸ひき肉、ザーサイ(みじん切り)、生姜(みじん切り)、鶏がらスープの素(顆粒)、料 ...

中華風鶏塩そぼろ入り卵焼き

ザーサイ入り中華風鶏塩そぼろ(レシピID : 338713)を使った卵焼き。具沢山で ...
材料: ザーサイ入り中華風鶏塩そぼろ(レシピID : 3387138)、青ネギ(小口切り)、 ...