「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピペー ...

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豚肉の塩こうじ生姜焼き

いつもの生姜焼きよりしっとりジューシーなのは「液体塩こうじ」のおかげ! まろやかでう ...
材料: 豚ロース薄切り肉(生姜焼き用)、液体塩こうじ(漬けこみ用)、玉ねぎ、小麦粉、サラダ油 ...

液体塩こうじで柔らか!豚肉の南蛮漬け☆

冷やすと硬くなる豚肉ですが、液体塩こうじを使うと、豚肉がやわらかく仕上がります♪冷や ...
材料: 豚薄切り肉、液体塩こうじ(漬け込み用)、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、人参、A.液体塩こ ...

液塩で白身魚と夏野菜のアクアパッツァ風♪

レンジでできちゃう! 夏野菜を使ったアクアパッツァ風です☆ 液体塩こうじで味付けも簡 ...
材料: 白身魚、液体塩こうじ(漬けこみ用)、ズッキーニ、ミニトマト、紫玉ねぎ、A.液体塩こう ...

レンジで簡単♪チキンの塩こうじトマト煮

液体塩こうじで味つけ簡単! 少ない材料でささっと作れる一品です♪
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、トマト缶、液体塩こうじ、こしょう、パセリ

ブロッコリーとむき海老の液体塩こうじ炒め

海老を液体塩こうじで下処理すると生臭さが消え、食感もぷりっと仕上がります☆ 液体塩こ ...
材料: むき海老、液体塩こうじ(漬け込み用)、ブロッコリー、長ネギ、生姜、ごま油、A.液体塩 ...

液体塩こうじでチンジャオロース風炒め物

液体塩こうじで味つけ簡単♪ ご飯がすすむ一品です☆
材料: 牛肉薄切り、液体塩こうじ(漬けこみ用)、細切り筍(水煮)、ピーマン、小麦粉、にんにく ...

かんたん♪塩こうじ麻婆豆腐

液体塩こうじで味つけ簡単♪ 豆腐の水切りいらずのお手軽塩麻婆豆腐です☆
材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、液体塩こうじ、にんにくチューブ、片栗粉、サラダ油、ラー油、小ねぎ

味付け簡単!液塩で豚バラ大根☆

味付けは液体塩こうじだけ! 簡単に旨みたっぷりに仕上がります♬
材料: 大根、豚バラ薄切り肉、液体塩こうじ(漬けこみ用)、A.液体塩こうじ、A.水、ごま油、 ...

万能!みそ漬けのもと

追いこうじみそと液体塩こうじを混ぜるだけ♪ 甘味と塩気のバランスがgood☆ うま味 ...
材料: A.追いこうじみそ、A.液体塩こうじ、お好みの食材(肉・魚・野菜など)

液体塩こうじでさばの味噌煮☀

液体塩こうじで漬けこむことで臭みがとれ、ふんわり仕上がります!
材料: さば(切り身)、液体塩こうじ、A.水、A.味噌、A.みりん、A.生姜(チューブ)