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味付け簡単！液塩でチキンアボカド丼☆
液体塩こうじを使うと、パサつきやすい鶏むね肉も柔らかくジューシーに仕上がります♪
材料：
鶏むね肉、ご飯、A.液体塩こうじ、片栗粉、アボカド、B.液体塩こうじ、B.レモン汁、
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ゴーヤの塩こうじナムル☆
液体塩こうじに漬け込むことで、ゴーヤの青臭さが軽減され、シンプルな味付けでも食べやす
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材料：
ゴーヤ、A.液体塩こうじ、B.ごま油、B.液体塩こうじ、B.にんにく(すりおろし)、
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ひんやりなすのねぎ塩こうじレモン☆
液体塩こうじを使った、なすをさっぱり食べられるレシピのご提案です♪
材料：
なす、ねぎ、ごま油(塗る用)、A.液体塩こうじ、A.レモン汁、A. 砂糖、A.しょう
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液体塩こうじでトマトの麻婆風炒め☆
夏にぴったり、ピリッと麻婆風の炒め物です♪液体塩こうじを使うと、コクのある味わいに仕
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材料：
合挽肉、液体塩こうじ、トマト、万能ねぎ(小口切り)、ごま油、にんにく、生姜、豆板醤、
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8月8日はこうじの日♪液塩で親子丼☆
8月8日はこうじの日！漬け込むだけで鶏肉の柔らかさ、旨みをアップしてくれる液体塩こう
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材料：
ご飯、鶏もも肉、液体塩こうじ、玉ねぎ(薄切り)、卵、A.だし汁、A.液体塩こうじ、A
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