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和風オイキムチ
味つけは「液体塩こうじ」だけでOK!のさっぱりした即席漬け。簡単なのに本格的な味わい
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材料：
きゅうり、人参、生姜、みょうが、大葉、液体塩こうじ、A.液体塩こうじ、A.赤唐辛子（
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しっとり柔らか！鶏むね肉ののり塩天ぷら
パサつきやすい鶏むね肉を液体塩こうじに漬けこむことで、しっとり柔らかジューシーに♪
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材料：
鶏むね肉、A.液体塩こうじ、A.にんにくチューブ、A.しょうがチューブ、Ａ．こしょう
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1/2日分の野菜！玉ねぎの肉詰め
液体塩こうじで味つけ簡単！お肉がジューシー♪
野菜をたっぷり食べられる一品です！
材料：
新玉ねぎ、合ひき肉、液体塩こうじ（漬けこみ用）、A.水、A.液体塩こうじ、A.しょう
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塩こうじで柔らか！冷しゃぶサラダそうめん
柔らか冷しゃぶでいつものそうめんが満足感UP！豚肉の茹で汁と液体塩こうじでうま味たっ
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材料：
そうめん、ごま油、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、液体塩こうじ（漬けこみ用）、トマト、オクラ
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揚げない！鮭の塩こうじスコップコロッケ
液体塩こうじで味つけ簡単！鮭のうま味を堪能できるお手軽スコップコロッケです♪
材料：
生鮭、液体塩こうじ（漬けこみ用）、じゃがいも、A.液体塩こうじ、A.ヨーグルト、A.
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