My Kitchenへようこそ!お料理大好き働く主婦です♪家族は主人と犬2匹!バ ...

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鯵のつみれ汁

お魚捌くのは苦手、でもお刺身を使っちゃえば簡単手作りつみれの出来上がり!
材料: 鯵の刺身、●生姜すりおろし、●長ネギみじん切り、●片栗粉、●味噌、●太白ごま油(白い ...

少ない材料で手間無しコーンクリームスープ

ブレンダーが有れば速攻で美味しいコーンクリームスープの出来上がり☆
材料: コーン缶(410g/固形量250g)、生クリーム、牛乳又は水、コンソメ

うちの定番♪野菜たっぷりミネストローネ☆

昔、友人に教えて貰って以来ずーっと定番のミネストローネ。年月と共に進化し私風に♪お料 ...
材料: トマト缶(ダイス)、水、鶏もも肉(ベーコン又はウインナーでもOK)、ローリエ、タイム ...

豚団子と白菜の簡単スープ☆

干し椎茸とネギたっぷりの簡単ボリューム、食べるスープです!(スープは少な目) 201 ...
材料: 豚ひき肉、干しシイタケ(中)、ネギ(白い部分)、玉ねぎ、★酒、★醤油、★砂糖、★ごま ...

大豆のお肉でほっこり美肌スープ☆

大豆に含まれるリノール酸はスキンケア効果があり!ダブル大豆➕生姜でほっこり&お肌に良 ...
材料: 大豆のお肉(ミンチタイプ)、玉ねぎ、水、豆乳(大豆固形成分10%前後の物)、鶏ガラス ...

しゃぶしゃぶ的な鍋にパクチーのたれ☆

プーケットに住む友人から教えて貰った万能たれ!しゃぶしゃぶのたれとして、ステーキなど ...
材料: 麺つゆ(二倍濃縮)、ポン酢、ラー油、にんにくすりおろし、青唐辛子(無ければ赤唐辛子) ...

あっと言う間にサツマイモのシチュー☆

サツマイモが有れば家に有る材料であっと言う間に出来ます!時短で栄養満点☆
材料: サツマイモ、玉ねぎ、水、牛乳、塩、胡椒、コンソメ、ミックスチーズ、小麦粉、バター

黒胡麻香る簡単豚汁♪

具沢山の食べるお味噌汁♪定番の豚汁の材料でも勿論美味しいですが黒すりごまがポイントな ...
材料: だし汁、味噌、豚肉薄切り、豆腐、キャベツ、黒胡麻(すりごま)、七味唐辛子

うちのコーンスープ♪

缶詰のスイートコーン、少量しか使わないのにを開けてしまって余ったらスープに使っちゃい ...
材料: スイートコーン(粒)、スイートコーン(ペースト)、玉ねぎ(みじん切り)、バター、塩、 ...