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もう失敗無し！私の肉じゃが☆
肉じゃがと言っても作り方や材料は様々。
私流、先ずは失敗無しの肉じゃが基本編！忘れち
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材料：
牛肉こま切れ(和牛)、じゃがいも、玉ねぎ、酒、みりん、醤油、酒、みりん、醤油、☆だし
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鶏もも肉とお豆のSOYSH煮込み☆
グルメな主人からのアドバイスを元にアレンジしてみました☆ワインにぴったりです！騙され
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材料：
SOYSH、鶏もも肉(１枚)、大豆の水煮、レッドキドニービーンズ、●塩、胡椒、●白ワ
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SOYSHで作るタラコクリームパスタ☆
SOYSHを使って普段よりちょっとヘルシーなたらこクリームパスタが出来ました☆
材料：
SOYSH、生クリーム、たらこ、醤油、マヨネーズ、刻み海苔、万能ネギ又はシソ、● パ
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メカジキのガーリックハーブオイル焼き☆
昔よく作っていたこれ！急に思い出し忘れないようにアップします！お魚苦手な方でもこれな
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材料：
メカジキ、塩、胡椒、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、タイム(出来ればフレッシュ)
蛇腹キュウリの梅とゴマのたたき和え
お料理上手な母に教えて貰ったこれ！
シンプル美味しい～♪この切り方で癖になる食感です
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材料：
キュウリ、塩(塩揉み用・洗い流します)、梅干し(大粒)、ゴマ、シソ(有れば)
牛肉とキャベツのミルフィーユ仕立て☆
味付けは塩、胡椒だけ！油も水も使いません！
各素材の旨味でこんなに味が引き立つなんて
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材料：
キャベツ、牛肉薄切り（細切れでもOK)、玉ねぎ(スライス)、トマト、ミックスチーズ、
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超簡単☆余った唐揚げで甘酢あんかけ☆
唐揚げを作り過ぎてしまったら翌日は野菜たっぷりの甘酢あんかけで☆
材料：
唐揚げ、☆玉ねぎ、☆ピーマン、☆ニンジン、☆ナス、＊酢(黒酢でも)、＊醤油、だし汁、
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ホームパーティーやお弁当にジャーサラダ☆
自分の控えです☆
①～⑬のうち4-5素材を選んで作ります。
キャンティ風ドレッシング
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材料：
①大豆の水煮、②ミニトマト又はトマト、③おくら(茹でたもの)、④ジャガイモ(茹でて約
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