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大人の味!生姜の甘酢漬け(ガリ)
お酒が入ることで長期保存可能に!甘めだけど大人向けの鮮やかなガリです。日本酒を使うと
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材料:
新生姜(又は生姜)、酢、砂糖(甜菜糖がおすすめ)、酒(又は日本酒)、塩
レンジのみ!ピーマンの煮浸し
レンジだけで簡単にピーマンの煮浸しが作れます。あと一品足りない時にお勧め!味が染みて
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材料:
ピーマン、★醤油、★砂糖、★だしの素、★ごま油、★水、★生姜、鰹節、鷹の爪、ごま、ツ
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全てブッ込め!筍炊き込みご飯
お焦げが美味しい筍の炊き込みご飯です。たっぷり野菜で栄養満点!全て炊飯器に入れるだけ
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材料:
お米、★醤油、★酒、★みりん、★ほんだし、水、筍水煮、にんじん、椎茸、油揚げ、鰹節、
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美味しい!たっぷり野菜と牛肉の稲荷包み
お弁当にもう一品!野菜たっぷり、食べ応えたっぷりの和風包み焼きです。
材料:
椎茸、ほうれん草、にんじん、牛こま肉、油揚げ、★ほうれん草の茹で汁、★醤油、★砂糖、
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和風!マヨ大根の旨炒めご飯
淡白な和食に飽きた人に送る濃厚な旨味の和風炒めご飯です。マヨネーズでコクと旨味がアッ
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材料:
大根、★ツナ缶、★ほんだし、★醤油(あれば甘口)、★マヨネーズ、★玉ねぎ、冷やご飯、
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カロリー抑える!キノコぶっ込み飯
キノコを微塵切りにして旨味たっぷり!キノコで質量増えるのでカロリーも抑えられるお手軽
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材料:
米、しめじ、醤油、酒、カツオだしの素、生姜(チューブ)、☆鰹節、☆桜エビ、☆白胡麻、
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玉ねぎ大量消費!旨味たっぷり生姜焼き
小麦粉なし!簡単美味しい豚の生姜焼きです。玉ねぎの甘さがポイントの玉ねぎ大量消費レシ
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材料:
玉ねぎ、生姜(固形でもペーストでも可能)、豚コマ、醤油、みりん、砂糖