こんにちは、myacookingです。いつもつくレポをみて元気をもらってます!高 ...

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甘口おかか!ツナ生姜と鰹節の佃煮

ほかほかご飯にかけて美味しい!ツナと生姜の入った甘口のおかかです。冷凍保存OK。ご飯 ...
材料: 生姜、鰹節、ツナ缶、砂糖、醤油、みりん

大人の味!生姜の甘酢漬け(ガリ)

お酒が入ることで長期保存可能に!甘めだけど大人向けの鮮やかなガリです。日本酒を使うと ...
材料: 新生姜(又は生姜)、酢、砂糖(甜菜糖がおすすめ)、酒(又は日本酒)、塩

レンジのみ!ピーマンの煮浸し

レンジだけで簡単にピーマンの煮浸しが作れます。あと一品足りない時にお勧め!味が染みて ...
材料: ピーマン、★醤油、★砂糖、★だしの素、★ごま油、★水、★生姜、鰹節、鷹の爪、ごま、ツ ...

全てブッ込め!筍炊き込みご飯

お焦げが美味しい筍の炊き込みご飯です。たっぷり野菜で栄養満点!全て炊飯器に入れるだけ ...
材料: お米、★醤油、★酒、★みりん、★ほんだし、水、筍水煮、にんじん、椎茸、油揚げ、鰹節、 ...

美味しい!たっぷり野菜と牛肉の稲荷包み

お弁当にもう一品!野菜たっぷり、食べ応えたっぷりの和風包み焼きです。
材料: 椎茸、ほうれん草、にんじん、牛こま肉、油揚げ、★ほうれん草の茹で汁、★醤油、★砂糖、 ...

和風!マヨ大根の旨炒めご飯

淡白な和食に飽きた人に送る濃厚な旨味の和風炒めご飯です。マヨネーズでコクと旨味がアッ ...
材料: 大根、★ツナ缶、★ほんだし、★醤油(あれば甘口)、★マヨネーズ、★玉ねぎ、冷やご飯、 ...

フルーティ!小瓶で作れる梅干し

簡単梅干しを自宅で!干さなくてもOK(梅漬け)なので簡単です
材料: 梅、塩(一回目)、塩(2回目)、酢(梅酢が上がってこなかった場合)、紫蘇

甘酸っぱい!完熟梅と赤りんごのジャム

激甘ジャム苦手な私が作る、少し大人味の梅りんごジャム!甘酸っぱいけどフルーティで夏に ...
材料: 完熟梅、りんご、砂糖

カロリー抑える!キノコぶっ込み飯

キノコを微塵切りにして旨味たっぷり!キノコで質量増えるのでカロリーも抑えられるお手軽 ...
材料: 米、しめじ、醤油、酒、カツオだしの素、生姜(チューブ)、☆鰹節、☆桜エビ、☆白胡麻、 ...

玉ねぎ大量消費!旨味たっぷり生姜焼き

小麦粉なし!簡単美味しい豚の生姜焼きです。玉ねぎの甘さがポイントの玉ねぎ大量消費レシ ...
材料: 玉ねぎ、生姜(固形でもペーストでも可能)、豚コマ、醤油、みりん、砂糖