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甘辛和食！大根と蒟蒻のしみしみ炒め
時間が経つほど美味しい、ピリッと辛くて懐かしい味の炒め物です。程よい甘さで箸休めにピ
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材料：
大根、蒟蒻、ごま油、★醤油、★砂糖、★酒、★みりん、★生姜、★ラー油、鰹節（小分けパ
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パリジュワ！チキン南蛮と甘酢タレ
タルタルソースは手間がかかるので市販！でもパリパリジュワっなチキンと甘酢タレでとって
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材料：
鶏胸肉、塩胡椒、卵、薄力粉、★醤油、★お酢、★みりん、★砂糖、揚げ油、玉ねぎ、キュー
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サバ味噌缶で！生姜風味の炊き込みご飯
鯖缶一個で美味しい炊き込みご飯が簡単に出来ます。主菜の味を邪魔しない程よい味付けで美
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材料：
お米、鯖缶、★ほんだし、★醤油、★みりん、生姜、ネギ、鰹節（小袋）、白胡麻
旨味たっぷり！ゴーヤチャンプルー
フワッと卵の苦くないゴーヤチャンプルです。旨味たっぷりでご飯が進みます。お弁当にも！
材料：
ゴーヤ、玉ねぎ、絹豆腐（三連パック）、豚コマ又は豚バラ、卵、塩（塩もみ用、水切り用）
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