大阪在住、家庭料理歴20数年、理系女、料理は化学と同じ、頭を整理してフローチャー ...

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⭐️野菜たっぷり ミートスパゲッティ⭐️

バジルandオレガノで香りよくイタリアン!
材料: 牛豚ミンチ、玉ねぎ、にんじん、なすび、ピーマン、しいたけ、しめじ、にんにく、乾燥バジ ...

⭐リメイクだしうまカレーうどん⭐

残ったカレーにプラスうすあげ青ネギたっぷり!
材料: カレー、青ネギ、うすあげ、しいたけ、だし昆布、花かつお、冷凍うどん

⭐簡単 焼きなす⭐

上品な料亭の様な味に
材料: なすび、カマダだし醤油、氷水、黄金しょうが

⭐五目あんかけ焼きそば⭐

野菜たっぷり!
材料: 豚肩ロース薄切り、むきエビ、白菜、ニラ、人参、しいたけ、太もやし、キクラゲ、無添加鶏 ...

⭐簡単 フライパン1つで牛丼吉野家風⭐

吉野家風!
材料: 和牛こま切れ、玉ねぎ、カマダだし醤油、丸大豆醤油、青ねぎ、紅ショウガ

⭐白菜入り 餃子⭐

白菜、ニラ、しいたけ、味噌入り!
材料: あいびき肉、白菜、にら、しいたけ、にんにく(すりおろし)、粗塩、醤油、味噌、清酒、黒 ...

⭐鶏むね肉 チキン南蛮⭐

甘酢に、ぶどうとブルーベリーの酢を使ってフルーティに!
材料: 鶏むね肉、小麦粉(衣用)、卵(衣用)、クレイジーソルト、ゆで卵、玉ねぎ、マヨネーズ、 ...

⭐ 定番 春雨入り春巻⭐

パリパリ! たけのこ、にら、春雨が美味しい!
材料: 豚肉肩ロース薄切り、にら、しいたけ、たけのこ水煮、春雨(乾燥)、無添加ガラスープ顆粒 ...

⭐定番 関西風 肉じゃが⭐

フライパンで牛肉に先に味をつけてから煮込みます!
材料: 和牛こま切れ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、しいたけ、糸こんにゃく、料理のための清酒、本 ...

⭐簡単! 揚げ出し豆腐⭐

居酒屋風!
材料: 充填生しぼりきぬ豆腐、片栗粉、青ねぎ、きざみのり、カマタのだし醤油