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バンバンジー ☆☆☆
食べやすい味です(^-^)
材料: 鶏胸肉、キュウリ(千切り→水気を切る)、練りゴマ、砂糖、酒、醤油、酢、すり胡麻、生姜
...
牛肉とアスパラのオイスターソース☆☆☆
ご飯がすすみます。
材料: 牛薄切り肉(4~5cm)、アスパラガスorいんげん(斜め切り)、長ネギ(みじん切り)
...
塩だれつくね ☆☆☆
おつまみやお弁当にも。
材料: 豚ひき肉、卵(溶きほぐす)、玉ねぎ(みじん切り)、ニラ(みじん切り)、ニンニクチュー
...
牛肉のたたき ☆☆☆
簡単。
材料: 牛もも肉(ブロック)、塩、胡椒、ポン酢、醤油、砂糖
カキフライ ☆☆
備忘録(^-^)
材料: 牡蠣、小麦粉、卵、生パン粉、キャベツ(千切り)、大根おろし、タルタルソース
マロニーdeチャプチェ ☆☆☆
パプリカ高い時はピーマン1個で代用してもOK
材料: 牛肉(食べやすい大きさ)、玉ねぎ(スライス)、椎茸(スライス)、韮(3~4cm幅)、
...
豚バラと白菜の重ね鍋 ☆☆
時間がない時は重ねず白菜と豚肉を鍋に入れるだけでOK。
材料: 豚バラ肉(薄切り)、白菜(根元を切る)、(飾りつけの水菜)、和風だしの素、醤油、塩、
...
麻婆茄子 ☆☆☆
酒の肴にも。
材料: 豚ひき肉、茄子(乱切り)、長葱(みじん切り)、生姜チューブ、にんにくチューブ、白髪ね
...
ピーマンの肉詰め ☆☆☆
お弁当にも。
材料: 合いびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、ピーマン(2cmの輪切り)、片栗粉、小麦粉、にんに
...
牛肉のサラダ仕立て丼 ☆☆☆
お弁当にも。
材料: 牛肉(焼肉用)、アボカド(ザク切り)、ベビーリーフor葉物、大葉(千切り)、ミニトマ
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