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塩だれつくね ☆☆☆
おつまみやお弁当にも。
材料: 豚ひき肉、卵(溶きほぐす)、玉ねぎ(みじん切り)、ニラ(みじん切り)、ニンニクチュー
...
牛肉のたたき ☆☆☆
簡単。
材料: 牛もも肉(ブロック)、塩、胡椒、ポン酢、醤油、砂糖
大根と鶏つくね ☆☆☆
おつまみにも。
材料: 大根(2㎝幅の半月)、米、★玉ねぎ(微塵切り)、★鶏挽肉、★卵、★白だし、★パン粉、
...
キャベツのカリカリサラダ ☆☆☆
おもてなしに♪
材料: キャベツ(太めの千切り)、アーモンドスライス(乾煎り)、ワンタンの皮(細切り)、万能
...
ポキ丼 ☆☆☆
簡単。
材料: マグロ(1㎝角)、アボカド(1㎝角)、刻み海苔、ご飯、白すりごま、わさび、ごま油、醤
...
焼きそば☆☆☆
備忘録
材料: 焼きそば麺、キャベツ(一口大)、もやし、豚肉(2cm幅にカット)、人参(短冊切り)、
...
マロニーdeチャプチェ ☆☆☆
パプリカ高い時はピーマン1個で代用してもOK
材料: 牛肉(食べやすい大きさ)、玉ねぎ(スライス)、椎茸(スライス)、韮(3~4cm幅)、
...
かにかまメンマ ☆☆☆
簡単(^^)
材料: 桃屋の穂先メンマ、カニカマ(縦にさく)、長ネギ(千切り)、ごま油、(マヨネーズ)
茄子とひき肉のカレー ☆☆☆
冷凍可。
材料: 揚げ玉、茄子(乱切りorみじん切り)、豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、ご飯、水飴か砂
...
肉じゃが ☆☆☆
少し煮崩れた方が美味しい。 メークインがオススメ。
材料: (白滝)、牛肉か豚肉(4〜5cm)、じゃがいも(一口大)、玉ねぎ(一口大)、人参(一
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