お菓子作りと料理が休日の楽しみのまどがえるです。「作って美味しかったよ!」となる ...

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簡単すぎっ!とり肉と大根のプルプル煮込み

紹介するのが恥ずかしい位簡単なのですが、意外に好評なメニューです。天然水のレシピコン ...
材料: とりモモ肉、大根、おでんの素(顆粒)、日本酒(無くても可)、水(サントリー天然水)

簡単すぎっ!ピーマンマリネ

またまた簡単すぎるメニューですが、見映えがするのでお弁当やパーティにいいですよ♪
材料: カラフルピーマン(赤や黄色・オレンジなど)、オリーブオイル、塩(できれば粗塩)、白ワ ...

簡単すぎっ!れんこんのきんぴら黒胡椒風味

ぴりっと黒こしょうがきいたれんこん。彩りもキレイです。いつものきんぴらの味を変えたい ...
材料: れんこん、塩(できればにがり入り)、黒こしょう(あらびき)、サラダ油(どの油でも可) ...

簡単すぎっ!ピーラーにんじんのサラダ

すごく簡単だけど見映えがするのでパーティーなどの時前日に作っておいてよく出します。 ...
材料: にんじん、粒マスタード、フレンチドレッシング

簡単すぎっ!ピリうまキュウリの冷製

これまた簡単すぎっ!シリーズ(実は私の料理はこんなのばかりです)です。でも友人に出す ...
材料: きゅうり、ごま油(なければサラダ油でも)、砂糖、ポン酢(塩ポン酢だとより色が良い)、 ...

簡単すぎっ!ラーメン屋さんの煮玉子♪

あの美味しい黄身がオレンジ色した煮玉子が自分で簡単にできちゃいますよ♪我が家の定番で ...
材料: 玉子、しょうゆ、みりん、水

まるでブルサン?! ヘルシーディップ

一時はまったブルサンポアブル(チーズ)、美味しいけれどカロリーはなかなかのもの。これ ...
材料: プレーンヨーグルト、粗引き黒こしょう、塩(できれば粗塩)、お好みでバジルなど

おからクッキー柚子こしょう風味

最近はまっている「柚子こしょうクッキー」作りですが、カロリーの心配が…おからで作った ...
材料: 生おから、薄力粉、砂糖、塩、☆柚子こしょう、☆マヨネーズ

柚子ハニトー

甘~いハニトー大好きですが、ちょっと気分を変えて柚子風味にしてみました。柚子の苦味と ...
材料: 柚子、はちみつ、さとう(何でも)、食パン、バター