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夏野菜で冷やしカレーそば!
夏はカレーでしょ!ということで、こしのある蕎麦に冷やしたカレースープをかけでいただき
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材料:
そば(今回はきねうち麺の十割そば使用)、鶏肉、なす、ピーマン、万能ねぎ、水、和風顆粒
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簡単お手軽!そばサラダ♪
野菜たっぷりで蕎麦も入っているからボリュームUP!のびにくい蕎麦を使っているのでサラ
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材料:
そば、キャベツ、にんじん、きゅうり、油揚げ、めんつゆ、りんご果汁、レモン汁・みりん・
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秋のほっこり☆具だくさん温そば
温かいお蕎麦でほっこりランチ☆きのこ・ねぎ・油揚げ・わかめが入っています。十割そばで
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材料:
きねうち麺「十割そば」、長ねぎ、油揚げ、しめじ、わかめ、水、だし昆布、和風だし顆粒、
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ダブル大豆でランチ麺!
大豆うどんと豆乳でイソフラボン全開(笑)ヘルシーだし美容にも良いですよ♪洋風だけど味
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材料:
大豆うどん(サンサス商事)、鶏もも肉、たまねぎ、しめじ、キャベツ、トマト、オリーブオ
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だしが効いてる☆あんかけうどん
大豆うどんのもちもち感と和風あんのトロトロが相性バッチリ!!食べだしたら止まりません
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材料:
大豆うどん(サンサス商事)、和風だしパック(今回はあごだし)、酒、みりん・醤油、水、
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新生姜&オクラでぶっかけ大豆うどん♪
大豆うどんを更にヘルシーに仕上げました★新生姜とオクラの相性ばっちりです。ネバネバ&
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材料:
うどん(今回は大豆うどん使用)、新生姜、オクラ(茹でたもの)、万能ねぎ、卵黄、だし昆
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レモンで爽やか!ベトナム風ピビン麺
夏向きにレモンで爽やか~♪ベトナムのフォーみたいだけどピビン麺の蕎麦風味も合います★
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材料:
ピビン麺、鶏ささみ、長ねぎ、みつ葉、水、ガラスープの素、ウェイパー(中華だし)、塩コ
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シャキシャキ炒め野菜のピビン麺
シャキシャキ食感を残した野菜とツルツル咽ごしの良い麺が合います★付属のタレを少しアレ
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材料:
大阪鶴橋 徳山ピビン麺、★付属のタレ、★めんつゆ、★水、★ゴマ油、ピーマン、玉ねぎ、
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パプリカ塩焼きそば!
たくさんパプリカをいただいたので、シンプルに塩焼きそばに入れてみました☆シャキシャキ
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材料:
蒸し中華麺、パプリカ、ウインナー、ウェイパー(中華だし)、酒、お湯、塩、粗びきコショ
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