名前をTurquoise(ターコイズ)に変えました。過去の名前で料理の写真をのせ ...

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プリっと海老入りニラ饅頭

餃子大判の皮で包んだニラ饅頭です。
材料: 餃子の皮(大判)、豚ひき肉、塩、片栗粉、鶏がらスープの素、オイスターソース、生姜(す ...

棒棒鶏♡甘辛ごまソース

市販のソースがなくても大丈夫!
材料: 酢、砂糖、練りゴマ(白)、醤油、ごま油、豆板醤、ラー油、長ネギみじん切り(白部分)、 ...

カレーそば【甘口】

甘さがクセになる。 蕎麦にからんでとってもおいしい。
材料: 蕎麦、油(炒め用)、長ネギ(白い部分)、豚バラ肉、出汁、砂糖、油揚げ、めんつゆ昆布だ ...

ふわっと豆腐ハンバーグ

和風の豆腐ハンバーグ作りました。
材料: 焼く用油、椎茸またはしめじ(みじん切り)、蓮根(みじん切り)、乾燥ひじき、木綿豆腐、 ...

STAUBベビーホタテ炊き込みご飯

シッカリ美味しい。クセになるホタテごはん。
材料: ベビーホタテ(ボイル)、ネギ(2.5センチ間隔)、米、あご入り出汁(冷やしておく)、 ...

ゴロッと肉団子

いつでも肉団子!卵不使用
材料: ひき肉(合挽き)、豚肉ひき肉、粗目玉ねぎ、パン粉、塩コショウ、みりん、ウスターソース ...

串ネギ豚巻き

とろっとろのネギと豚肉の抜群の相性。
材料: ネギ、豚しゃぶ用、小麦粉まぶす用、サラダ油、塩、水、砂糖、醤油、みりん、酒、七味&ゴ ...