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♢揚げない♬お揚げさんメンチ♢
メンチの衣をお揚げさんに!!じっくり弱火で焼いてその後でカリッカリに香ばしく焼きあげ
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材料：
油揚げ(四角いの)、♢合い挽き肉、♢キャベツ(みじん切り)、♢椎茸(みじん切り)、♢
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☆カツオとホタテのアヒージョ塩ラーメン☆
大好きな魚介のアヒージョを乗せるだけのちょ〜簡単なひと手間レシピლ(´ڡ`ლ)
材料：
サッポロ一番塩ラーメン、カツオのタタキ、ベビーホタテ、赤いパプリカ、緑の野菜、菜種油
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♢豆乳&豆乳グルトで抹茶檸檬ムース♢
豆乳と豆乳グルトを使った檸檬ムースに抹茶をプラス♬檸檬の酸味と抹茶のほろ苦さはとって
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材料：
抹茶スポンジ(ID3184192)参照、生クリーム、豆乳グルト(プレーンヨーグルトで
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基本♬抹茶のスポンジ(別立て)
抹茶生地は少し重いので卵は別立てで！そうするとびっくりするくらいふわふわなスポンジに
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材料：
全卵、☆薄力粉、☆コーンスターチ、☆抹茶粉末、☆BP、きび糖、無塩バター、抹茶リキュ
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♢牛レバーの米粉胡麻スティック♢
豆乳グルトで臭みを取り♬濃い目に味を付けて菜種油でカラッとするまで揚げ焼きに♬おやつ
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材料：
牛レバー、☆豆乳グルト、☆醤油、☆料理酒、☆みりん、☆塩コショウ、☆にんにく(すりお
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♢米粉&豆乳グルトで砂肝唐揚げ♢
豆乳グルトに漬け込んだ砂肝を米粉でカラッと唐揚げにしました♬お子様のおやつに！スパイ
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材料：
砂肝、豆乳グルト、お醤油、料理酒、みりん、塩コショウ、にんにく(すりおろし)、生姜(
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無農薬夏みかんの♬マーマレード
無農薬の夏みかんを頂いたのでマーマレードを！きび糖を使うので褐色になりますが安心安全
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材料：
夏みかん(無農薬のもの)、きび糖、水、レモン果汁(できればオーガニックを)
