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自家製発酵ヤンニョム(覚え書き)
発酵実を使った万能調味料のヤンニョム。大量生産するため分量を調整し、より美味しくなる
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材料:
粗挽き韓国唐辛子(コチュカル)、魚醤(オジャン)カタクチイワシの醤油、生アミエビ(無
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米久ベーコンの簡単折りたたみキンパ
米久ブロックベーコンで韓国の折りたたみキンパ。ピリ辛のコチュマヨソースでパンチある味
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材料:
☆細切り人参、☆ごま油、☆塩、ブロックベーコン、サンチュ、□卵、□塩胡椒、□菜種油、
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