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まままえゆ
のキッチン
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花嫁修業未完成のまま遠くで暮らす娘2人、寮で自炊生活の息子のために始めたクックパ
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花嫁修業未完成のまま遠くで暮らす娘2人、寮で自炊生活の息子のために始めたクックパッドですが、つくレポをいただいて新たな喜びを発見!
何の変哲もない家庭料理ですが、レシピ100件掲載を目標に奮闘中!
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基本のミートソース
パスタにグラタンに、トーストにと幅広く活用できます。
材料: 玉ねぎ、人参、セロリ、にんにく、きのこ類、合挽き肉、トマト水煮缶、あれば野菜ジュース
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菜の花とアサリの味噌バターパスタ
春を呼ぶパスタ。ボンゴレを味噌でアレンジした一品です。
材料: パスタ、アサリ、菜の花、にんにく、味噌、バター、牛乳、塩、日本酒、オリーブ油
カリカリ豚バラのおろしパスタ
豚バラのカリカりの食感がたまりません! 柚子胡椒を添えて。
材料: パスタ、豚バラ、キノコ類、オクラ、青ネギ、大根おろし、酒、醤油、柚子胡椒、顆粒昆布だ
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納豆パスタカルボナーラ仕立て
カルボナーラと納豆のコラボで和風に仕上げました。
材料: パスタ、卵黄、生クリーム、粉チーズ、納豆パック、ベーコン、小葱、塩、黒コショウ、海苔
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