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もやしナポリタン
タサン志麻さんが番組で「スパゲティより、もやしで充分！よく作ります。」とおっしゃって
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材料：
もやし、玉ねぎ、ピーマン、ウインナー、オリジナルスパイス塩、コショウ、ケチャップ、オ
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おからのポテサラ風サラダ
ポテトサラダに負けない！おからサラダ。あっさりしているので、ついつい、食べすぎちゃう
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材料：
生おから、人参、フレンチドレッシング、コショウ、きゅうり、玉ねぎスライス、ハム、マヨ
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ゴーヤの甘酢漬け
ゴーヤ好きには、たまらない苦味を楽しむ酢の物♡
毎年、必ず、ゴーヤの時期に作ります。
材料：
ゴーヤ、＊酢、＊砂糖、＊塩、生姜(千切り)、炒りゴマ、(カンタン酢)でも（笑）、(白
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簡単、ツナと茄子の皮ナシ豆乳キッシュ
キッシュのパイ代わりに茄子やズッキーニを使います。
ツナ缶だから簡単でヘルシーな豆乳
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材料：
ツナ缶(油不使用タイプ)、茄子(ズッキーニ)、玉ねぎ(中)、しめじ(お好みで)無くて
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鶏胸肉ときゅうりのキムチ和え
鶏肉は酒をふってレンジへ、火をつかわず簡単です。
辛さはマイルドです♡
材料：
鶏胸肉(ささみ)茹でて、さいたもの、きゅうり、キムチ、砂糖、ごま油、白炒りゴマ、き刻
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ゴーヤとかつお節のカッテージチーズ和え
茹でずに塩もみだけで簡単です♪
ゴーヤの苦みが塩揉みとカッテージチーズで緩和。
(*
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材料：
ゴーヤ、塩、カッテージチーズ、かつお節、お醤油、オリーブオイルorゴマ油
