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我が家の茄子の煮浸し
しっかり炒めた茄子にちょっぴり甘めの煮汁がしみ込んでとっても美味しい！やさしい味の一
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材料：
茄子、ピーマン、○白だし、○水、○酒･砂糖、サラダ油(炒め用)、ねぎ(みじん切り)や
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パリッパリ鶏肉のおろし添え
外はパリッと中はジューシー！大根おろしをのせたら、たれ(めんつゆ酢)をかけて♪サッパ
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材料：
鶏もも肉、○昆布茶、○酒、△めんつゆ(2倍濃縮)、△やさしいお酢、大根、ネギ・貝割れ
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厚揚げの肉詰め シメジあんかけ
食べごたえ抜群な厚揚げ！油抜きのひと手間加えて、味付けは「めんつゆ」で簡単に☆
材料：
厚揚げ豆腐、鶏ひき肉、生姜(チューブ)、塩、酒・片栗粉、○めんつゆ(2倍濃縮)、○水
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きのこソースのとろ～りオムライス
我が家の男子(主人＆子供たち)の大好物！いつものケチャップもいいけど～ちょっとソース
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材料：
温かいご飯、鶏むね肉、玉ねぎ(みじん切り)、ピーマン(みじん切り)、バター、○ケチャ
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