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メキシコ北部で生活をしています。現地の食生活はブログに綴っております。【メキシコ
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メキシコ北部で生活をしています。
現地の食生活はブログに綴っております。
【メキシコでOL、24歳】http://survivalenmexico.hatenablog.com/
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フレッシュライムティー
意外と寒いメキシコの年末には欠かせない、爽やかなお茶 TÉ DE LIMÓNです。
材料: ライムの葉(5~6㎝のもの)、水、砂糖
北メキシコのワカモーレ
メキシコ人は何にでも乗せる、とっても美味しいアボカドディップ GUACAMOLE で
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材料: アボカド(出来れば熟れたもの)、たまねぎ、トマト、ライム汁、塩、チレセラーノ(青唐辛
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メキシコの薬味ピコデガジョ
メキシコの代表料理、タコスには欠かせない薬味PICO DE GALLOです。
材料: たまねぎ、パクチー、ライム汁、トマト、チレセラーノ(青唐辛子)
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