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アンチョビとケールのぺペロンチーノ
にんにくとアンチョビの香りが効いたパスタです。
パスタにしてしまえば子供でも苦さを
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材料:
アンチョビ、ケール、エリンギ、にんにく、オリーブオイル、スパゲッティー、クレージーソ
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エスニック♪ひき肉ご飯
とっても大雑把な味付ですが、タイの屋台で食べてるような気分になれる味。ついつい食べ過
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材料:
ひき肉、ナンプラー、オイスターソース、ニンニク、生姜、長ネギ、エリンギ、ごま油、ラー
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シンプルなサツマイモのサラダ
シンプルだからこそさつまいもの甘みが存分に味わえる!
パルメザンチーズでコクを出し
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材料:
サツマイモ、パルメザンチーズ、クレージーソルト、ヨーグルト、マヨネーズ
やわらかミートボール(大葉入り)
焼き鳥のつくねのようなミートボール。大葉としょうがの香りが口いっぱいに広がります。
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材料:
●ひき肉 (豚)、●大葉、●豆腐 (絹ごし)、●玉ねぎ、●パン粉、●クレージーソルト
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たっぷり野菜の肉巻き
お肉と野菜の甘みが口いっぱいに広がります。
ケチャップ&生姜が決めてのソースです。
材料:
豚肉 (薄切り)、クレージーソルト、小麦粉、好きな野菜、マーガリン、ニンニク、生姜、
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ココナッツミルク入り挽肉と豆のカレー
ココナッツミルクの甘みとトマトの酸味がスパイスとマッチ!ついつい食べ過ぎてしまいます
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材料:
ひき肉(牛豚合挽き)、豆(ミックスビーンズ)、玉ねぎ、人参、きのこ類、カレーパウダー
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