皆様のレシピ参考にさせて戴いてます。レシピよりはつくれぽメインです。 **のーん ...

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ゴーヤの佃煮★我が家の定番・常備菜

5月8日はゴーヤの日。夏に元気が出るおかずです。夏の我が家の常備菜。 お弁当に入 ...
材料: ゴーヤ、ちりめんじゃこ、かつお節、白ごま、ゴマ油、★料理酒、★砂糖(今回はきび砂糖) ...

スタミナおくら

いつも茹でて切って和風になりがちなオクラ。夏はたくさん安く売っているのでこれだとメイ ...
材料: オクラ、塩コショウ、油、チューブにんにく、コーン

オクラ餃子

2019/07/31、お昼のNHKの番組でオクラ農家の方が作られていて自分なりに考え ...
材料: オクラ、ニラ、豚ミンチ、おろしニンニク

★デパ地下のクリームチーズポテトサラダ★

デパ地下のお惣菜で買い、美味しかったので再現しました。水分の出る具を敢えて入れないの ...
材料: じゃがいも、クリームチーズ、うす切りハム

れんこんのガーリックきんぴら

にんにく味が食欲をそそります。和洋食どちらにもぴったり。
材料: れんこん、冷凍枝豆

簡単★ウエイパーで塩ちゃんこ鍋

つくれぽ1000件突破ありがとう♪ウエイパー、鶏つくね、マロニー、白菜、すりごま、に ...
材料: 水、ウエイパー、料理酒、みりん、しょうゆ、すりごま、ごま油、おろしにんにく、しょうが ...

夏バテ防止★半夏至の枝豆入りたこめし

半夏至にタコを食べると夏バテ防止になると言います。しょうがをたっぷり使っています。思 ...
材料: 米、たこ(茹でたもの)、枝豆(皮つき)冷凍でも可、大葉、しょうが、★タカラ料理のため ...

簡単☆スナップえんどうのペペロンチーノ

旬に食べたい緑の野菜。スナップえんどうはマヨネーズで食べるだけではもったいない。
材料: スナップえんどう、アスパラ、ベーコン

簡単★新たけのこの味つき天ぷら

おなかが苦しくなっても責任取れません( ´艸`)柔らかくてサクサク美味しい♪作ってる ...
材料: 新たけのこ、みりん、しょうゆ、すき焼きのたれ、天ぷら粉、揚げ油、冷水、塩

簡単★トマトとじゃこと大葉の和風サラダ

簡単であっさり、でもじわじわ美味しさがしみます。この組み合わせはハマりますよ~( ´ ...
材料: トマト、大葉、ちりめんじゃこ(乾燥タイプ)、ポン酢(今回はポン酢ジュレ)
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