ｓｅｒｏｒｉのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

こんにちは、sｅｒｏｒｉです家庭菜園（セロリ菜園）でいろんなお野菜を作ってます ...

葉山椒の佃煮

山椒の若葉の佃煮です。右はちりめん山椒今の季節しか出来ない、美味しい春の味覚です

材料：山椒の葉、みりん、醤油、酒

ほろ苦くて、フキの香りがいっぱいの　ご飯にぴったりの　とっても美味しいおかずです

材料：フキの葉っぱ、削り節、醤油、麺つゆ、みりん

春の香り、フキの煮物です。シャキシャキと美味しいです

材料：フキ（茎の部分）、削り節、醤油、麺つゆ、みりん

お魚好きには、たまらない通のお味です。日本酒によく合いますよもちろんおかずに ...

材料：茹でた筍、ソフトニシン又は身欠きにしん、醤油、みりん、砂糖

今の時期いっぱい収穫できる筍、食べ切れなかったら　この方法なら冷凍が可能です。少 ...

材料：茹でた筍、醤油

筍料理　定番の土佐煮です。冷めてもとっても美味しいです

材料：茹でた筍、麺つゆ（濃縮２倍）、酒、みりん、削り鰹節、山椒の葉あったら

筍の手抜き皮むきとアクヌ抜きです。大きいものや量が多いとき便利ですよ

材料：筍　普通の大きさ、糠、赤唐辛子、湯