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手羽先とココナッツビネガーのcurry
カレーというと酸味のイメージがあまりないかもしれませんが、カレーと酸味は相性抜群です
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材料:
手羽先、玉ねぎ、大根、人参、キャベツ、ココナッツビネガー、クミンパウダー、コリアンダ
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アジョワンと緑豆のココナッツビネガー煮
薬効が多くもはや薬の様なアジョワン。独特の香りと風味を持つアジョワンは、酸味も効いて
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材料:
緑豆(他の豆でも可)、大根、白菜、鳥ひき肉(無くても可)、アジョワン、ターメリック、
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厚揚げとさつまいもココナッツビネガー煮物
最近のマイブームのココナッツビネガー。体にも良い次なるスーパーフードです。今回は、コ
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材料:
厚揚げ、大根、さつまいも、ニラ、鳥ひき肉(無くても可)、塩、醤油、ココナッツビネガー
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