楽しくて華やかな料理を目指しています。簡単料理もいいけど、作る行程が好きだし、美 ...

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チキンストロガノフ

AERA掲載。祝話題。 母の味。簡単な材料だけでやさしい味に。最後の最後までパンです ...
材料: 鶏肉、タマネギ、マッシュルーム、トマトピューレ、生クリーム、チキンブイヨン(コンソメ ...

牛肉のたたき

簡単なのに主役になっちゃう!うちパーティで人気の大定番。
材料: 牛もも肉かたまり、にんにく、しょうゆ、みりん、レモン汁、サラダ油

牡蠣のバルサミコ焼き

とっても簡単。チキン、ホタテ、えびなど淡白な食材に変えても合います。見た目より味。ダ ...
材料: 牡蠣、バルサミコ酢、はちみつ、塩こしょう、小麦粉、バター、黒こしょう