調理師免許持ちです。甘いものが得意でないので、お菓子作りはちょっと苦手です。

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アレンジ自在☆モッフルバーガー

前からやってみたかった!モッフルのサンドイッチです。フレッシュな食材は挟んで食べちゃ ...
材料: しゃぶしゃぶ用スライス餅、ボイルエビ、アボカドスライス、レタス、ケチャップ、マヨネー ...

かじめのネギ和え

とろとろネバネバ~なかじめの食べ方です。 海藻なのでカロリーも低く、ダイエットにも ...
材料: かじめ、ネギ、カツオブシ

ワッフルメーカーで☆きんぴらモッフル

きんぴらがあまったらコレ! モッフルのサクサク感ときんぴらのシャキシャキ感がとっ ...
材料: しゃぶしゃぶ用スライス餅、きんぴらごぼう、味付けのり

たけのこときゅうりで☆くるみ味噌和え

甘くてしょっぱいくるみ味噌が絡んで、なんだか病みつきになるお味です♡
材料: たけのこ(ゆでたもの)、きゅうり、くるみ味噌(レシピID :792755 )、★みそ ...

レンジで1分☆簡単くるみ味噌

炒め物、和え物、そのまま野菜のディップやご飯のお供になどなど・・・何にでも合いますよ ...
材料: みそ、砂糖、みりん、はちみつ、くるみ

たけのこでサラダ☆わさびマヨネーズ和え

ゆでたタケノコを和えるだけなので、あっという間にできる簡単レシピです。 お酒のおつ ...
材料: たけのこ(ゆでたもの)、マヨネーズ、わさび、しょうゆ

スナップえんどう&イカの卵オーロラサラダ

オーロラソースの甘味とたまごのまろやかさが絡まって、やさしい味のサラダになりました♡
材料: イカ、スナップえんどう、卵、【オーロラソース】、★マヨネーズ、★トマトケチャップ、★ ...

覚書用☆私のオーロラソース

レシピという程ではありませんが・・・。 練乳を入れるとほんのり甘くてまろやか~な ...
材料: マヨネーズ、トマトケチャップ、レモン汁、練乳(コンデンスミルク)

イカと菜の花の酢みそ和え

お酒のつまみにもぴったりです!
材料: イカ、菜の花、★みそ、★砂糖、★酢、★ハチミツ
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