調理師免許持ちです。甘いものが得意でないので、お菓子作りはちょっと苦手です。

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エリンギとさつまいもの味噌バター

最初にサツマイモをレンジでチンするので、後はパパっと炒めて簡単に出来ちゃいます♪ ...
材料: さつまいも、エリンギ、バター、味噌、みりん

筍・がんも・チンゲン菜・イカの塩あんかけ

具だくさんであっさり味のあんかけです。 皿うどんにかけたりしても美味しい!がんもに ...
材料: たけのこ(ゆでたもの)、チンゲン菜、イカ胴体、がんもどき(小ぶりなもの)、ごま油、酒 ...

白ワインのパン クルミとレーズン

赤ワインのパン(レシピID:765119)を作ったら、白ワインも!ということで、白ワ ...
材料: ★強力粉、★薄力粉、★モルトパウダー(なくてもOK、★塩、★砂糖、★バター、★スキム ...

赤ワインのパン クリームチーズとクルミ

水なし、ワイン100%のパンです。 葡萄色のパンで、ほのかにワインが香ります。中は ...
材料: ★強力粉、★薄力粉、★モルトパウダー(なくてもOK)、★砂糖、★塩、★スキムミルク、 ...

卵白の消費に☆HBで簡単☆卵白の食パン

外はカリッっと、中はふわふわ~なパンが出来ました。トーストして食べるのがおすすめ つ ...
材料: 強力粉、砂糖、塩、マーガリン、卵白、牛乳、ドライイースト

チーズベーコンのパリパリ☆ミニ春巻き

隠し味?のブラックペッパーがピリッと効いてる、お酒にぴったりのおつまみです!
材料: 春巻きの皮、クラフト切れてるチーズ、ベーコン、ブラックペッパー

黒豆とクリームチーズのポケットサンド

ほんのり甘くて優しい味。 クリームチーズとの相性も良く、大好きなサンドです。
材料: ローソンウチカフェブレッド、クリームチーズ、黒豆

黒豆とクリームチーズのサンドイッチ

おせちの残りを手軽に変身♪ ランチやおやつにささっと簡単レシピです。
材料: サンドイッチ用のパン、クリームチーズ、黒豆

ズッキーニ&じゃがいものバルサミコ炒め

味付けはバルサミコ酢と塩コショウだけ! シンプルだけど、とっても美味しいんです♪ ...
材料: ズッキーニ、ジャガイモ、ベーコン、オリーブオイル、白ワイン、バルサミコ酢、塩・こしょ ...

もやし・きゅうり・わかめのツナサラダ

やさしいお酢を使ったまろやかでさっぱり味のサラダです。サラダ嫌いな子供が初めて美味し ...
材料: もやし、きゅうり、乾燥わかめ、ツナ缶、ミツカン「やさしいお酢」、ごま油、しょうゆ、砂 ...
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