調理師免許持ちです。甘いものが得意でないので、お菓子作りはちょっと苦手です。

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にんじんとごぼうの♡みそハニーきんぴら

ちょっと甘めのきんぴらです!味がしっかり付いているので、ご飯が進みます♡
材料: ごぼう、にんじん、みそ、はちみつ、ごま油、粉末だし、醤油、ごま

超 簡単☆焼き油揚げ【柚子胡椒みそだれ】

焼くだけ・レンジでチンだけの簡単レシピ♪ サクサクの油揚げに、柚子胡椒の利いたタ ...
材料: 油揚げ、青ネギ、★味噌、★柚子胡椒、★みりん、★酒、★はちみつ

なすとオクラと豚肉のごま味噌炒め

ゴマたっぷりの味噌炒めです。 大人も子供も大満足のご飯がススムおかずです♪
材料: なす、オクラ、豚肉(しょうが焼用)、◎片栗粉、◎酒、◎しょうゆ、◎おろししょうが、★ ...

れんこん☆くるみ味噌炒め

甘辛のくるみ味噌でごはんやお酒がどんどん進みます♡
材料: れんこん、★味噌、★砂糖、★みりん、★酒、くるみ、酢(アク抜き用)

あさりのガーリックバター♡バジルソース

ガーリックバターとジェノベーゼソースがあさりと絡んでワインがどんどん進んじゃう♡ソー ...
材料: あさり(砂抜きしたもの)、バター、おろしにんにく、白ワイン、バジルソース

レモンが利いてる☆鶏胸肉のマヨ醤油炒め

マヨネーズのコクとレモンのさっぱり感が意外と合う一品です♪お弁当のおかずにもいいです ...
材料: 鶏胸肉、マヨネーズ、★ポッカレモン100、★しょうゆ、★砂糖、★酒

アジア風♡ガーリックシュリンプ

レモンとナンプラーを利かせたアジア風なガーリックシュリンプです。漬けて炒めて簡単にで ...
材料: エビ、★おろしにんにく、★ナンプラー、★ポッカレモン100、★クレイジーソルト、★ブ ...

卵たっぷり♡HBでちょっとリッチな食パン

みみはサックサク、クラムはしっとりふわふわ♡ ほんのりバターを感じる、ちょいリッチな ...
材料: 強力粉、薄力粉、塩、はちみつ、卵、牛乳、ドライイースト、★バター(後入れします)

大根の葉で一品【ウニマヨネーズ和え】

焼きウニがあれば、簡単であっという間に出来ちゃいます♪
材料: 大根の葉、★焼きウニ(解凍してあるもの)、★マヨネーズ、★しょうゆ

グアムの万能調味料♡フィナデニソース

揚げ物にかけたり、お肉を焼いたり、お鍋のつけだれにしたり、焼き魚や刺身にかけたり・・ ...
材料: たまねぎ、鷹の爪(なくてもOK)、醤油、酢、レモン汁