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春菊と鶏肉のサラダ
お鍋であまった春菊は、ごまドレッシングのサラダでどうぞ。意外と生でもおいしいんです！
材料：
春菊、鶏胸肉、酒、すりごま、醤油、オリーブ油、レモン汁、粒マスタード、酢、塩、こしょ
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しっとりガトーショコラ☆
中はしっとり、外はカリッとしたガトーショコラです。プレゼントにぴったり！
材料：
ブラックチョコレート、無塩バター、薄力粉、純ココア、A卵黄、Aグラニュー糖、B卵白、
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チコリのクリームチーズボード
前菜にピッタリ。クリームチーズのディップはベーグルなどに使ってもオイシイです。
材料：
チコリの葉、クリームチーズ、アンチョビ、ミニトマト、レモン汁、ガーリックパウダー、チ
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野菜のゴルゴンゾーラソース
野菜とゴルゴンゾーラソースの相性が抜群！パン粉で焦げ目を作るのがポイントです。表面サ
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材料：
ゴルゴンゾーラチーズ、生クリーム、塩、こしょう、じゃがいも、にんじん、なす、パプリカ
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野菜とソーセージのキッシュ
たっぷりの野菜に卵のソースをかけて、オーブントースターで焼くだけ。パンと紅茶で、ゆ～
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材料：
ブロッコリー、フランクフルトソーセージ、ミニトマト、しめじ、卵、牛乳、粉チーズ、塩、
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