中学の頃から、お菓子にはまり、クッキーにはじまり、ドーナツ・スポンジケーキ・シュ ...

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カレーパン

おうちのカレーが残ったら、カレーパンを作りましょ。
材料: ●薄力粉、●強力粉、●砂糖、●塩、●ドライイースト、●ぬるま湯、●サラダ油、カレール ...

赤飯(おこわ)

炊飯器を使ってお手軽に赤飯を炊きましょう。 お誕生日・合格祝いなどに。上手に炊け ...
材料: もち米、白米(うるち米)、小豆、熱湯、塩

じゅわっとおいしい手羽先ギョウザ

ボリュウミーな手羽先ギョウザはいかがですか。揚げずに、油なしでフライパンで焼いてみま ...
材料: 手羽先、豚ひき肉、長ネギ、玉ねぎ、生しいたけ、にんにく、しょうが、醤油、酒、砂糖、ご ...

やさしいお酢のチンジャオロースー

こってりしたチンジャオロースーが、やさしいお酢でさっぱりした味に仕上がりました。
材料: 牛肉焼き肉用、ピーマン、竹の子水煮、塩コショウ、オイスターソース、ごま油、やさしいお ...

海老の餅

海老の入ったお餅美味しいですよね。そのまま焼いても、薄く切って干しておかきにしてもい ...
材料: もち米、紅エビ、砂糖、塩

つぶあん

何度も茹でこぼすことで、すっきりしたおいしいあんこができますよ。ぜんざい・おはぎ・あ ...
材料: 小豆、砂糖、塩

ふわっふわ 抹茶 ♫甘納豆 角食パン

ふわふわで、あまーい甘納豆と抹茶のコラボレーションです。角食パンになってるところがう ...
材料: ご飯+水、強力粉、砂糖、塩、バター、牛乳、イースト、甘納豆

さつま揚げ

 骨ごとの鰯と笹がきごぼうでおいしいさつま揚げができました。青魚と食物繊維とカルシウ ...
材料: いわし、洗いごぼう、卵、片栗粉、濃い口醤油、土生姜、日本酒

れんこんのいためもの

 レシピというには、あまりにもシンプルですが、シャキシャキして、とにかくおいしいです ...
材料: れんこん、塩コショー、サラダ油

❀なんちゃって すし酢

 市販のすし酢の便利さと母からのおふくろの味を合体させて、いつでもご飯さえあれば、少 ...
材料: 酢、砂糖、塩、化学調味料